バジル麺

沖縄そばにバジル麺を練りこんだ麺です。

なんと、色もバジル色です。

麺からちらっと見える、バジルの破片がバジルの感を出して最高です。

バジル麺を購入する

バジル麺を作っている様子です。

完成したバジル麺です。

バジル麺を使って料理をしてみました！！あさりのパスタです。

バジル麺を使った料理！その2です！ベーコンと一緒に作ってみました！

沖縄そばの中に、沖縄県産のバジルを練りこんだ麺です。

味　　　　

バジルの風味をとことん味わうことが出来ます。

味はもちろん、匂いもバジルのにおいがしますし、麺の色もバジルの色、なんとところどころにバジルが、浮き出ています。

麺はコシがあり、すすりやすくおいしい。従来沖縄そばは、もっとくずれやすく小麦粉っぽい麺が多かった気がするが、それとは全然違う。

たくさん食べると、バジルの風味が口に残り、口臭が爽やかになりました。

色　　

緑と黄緑色といった感じです。

形状　　

細麺。

さわりごこち　

つるつるに近い。

販売場所

hot食品

写真

バジル麺（沖縄そば）

特徴

バジルを練りこんでいるため、沖縄そばというより、パスタ料理、スパゲッティやペペロンチーノ、カルボナーラなどに向いています。

バジルをふんだんに練りこんだそうで、確かに強いバジルの香りがして良かったです。

備考　　
冷凍保存可能。

ひと押し

しかし、更にひと押しする点は冷凍保存で３か月持ちます。解凍はもう一度軽く麺をゆでてあげるだけでＯＫです。