沖縄そばの可能性

沖縄そばとは何か。前の項でも説明しましたが、沖縄を代表する麺です。
hot商品では、従来の沖縄そばを研究・改良し、おいしく、歯ごたえのあり、ドロドロせず食べやすい麺を開発しました。
更に、Hot食品は従来の麺だけではなく、麺の中にモリンガや雲南百薬、よもぎといった食材を混ぜ、より栄養価の高い沖縄そばを目指しています。