肉そば

肉そばはその名の通り、そばの上に肉を載せたそばです。本土のほうでは、だいたい牛肉を載せたそばです。

しかし、沖縄では、本土同じように肉はのっかりますが、ボリュームが違います。大量の肉、そしてお店によってはもはや野菜そばといっても良いではないのか？と疑問に思うくらいの野菜も載ってきます。

肉そばもソーキそばや、野菜そばと同様に店舗によって味や具が変わってきますのでお気に入りの店を見つけたりするのもよいですね。